【河北省承德市平泉县有什么特产】平泉县位于河北省承德市，地处燕山山脉南麓，气候温和，土地肥沃，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境。这里不仅风景秀丽，而且物产丰富，有许多独具地方特色的土特产，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对平泉县主要特产的总结与介绍。
一、平泉县主要特产总结
平泉县的特产种类繁多，涵盖农产品、手工艺品、中药材等多个领域。其中，以食用菌、果品、中药材、特色小吃等最为著名。这些特产不仅体现了当地的自然条件优势，也承载着浓厚的地方文化。
二、平泉县特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 主要特点 | 产地/用途说明 |
| 1 | 平泉香菇 | 肉质厚实、香味浓郁 | 常用于炖汤、炒菜，是当地重要经济作物 |
| 2 | 平泉黑木耳 | 质地柔软、口感滑嫩 | 食用价值高，常用于凉拌或煲汤 |
| 3 | 平泉杏扁 | 果仁饱满、味道香甜 | 可直接食用或加工成点心 |
| 4 | 平泉小米 | 米粒饱满、营养丰富 | 当地传统主食，适合煮粥或做米饭 |
| 5 | 平泉酸菜 | 酸爽开胃、风味独特 | 是当地家庭餐桌上的常见食品 |
| 6 | 平泉黄芪 | 药用价值高，品质优良 | 中药材，广泛用于中医药配方 |
| 7 | 平泉榛子 | 果仁饱满、口感香脆 | 常作为零食或用于烘焙 |
| 8 | 平泉豆腐干 | 口感细腻、香味浓郁 | 传统豆制品，可直接食用或炒制 |
| 9 | 平泉驴肉火烧 | 外酥里嫩、香气扑鼻 | 当地特色小吃，广受欢迎 |
| 10 | 平泉玉米面 | 粗粮细作、口感香醇 | 用于制作窝头、贴饼子等传统食品 |
三、结语
平泉县的特产不仅种类多样，而且品质优良，是当地自然环境与人文历史共同孕育的结果。无论是作为日常食用的食材，还是作为旅游纪念品，都具有极高的价值和吸引力。如果你有机会到访平泉，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这片土地的独特魅力。