【1汤匙等于多少克】在日常烹饪或营养摄入中，很多人会遇到“1汤匙等于多少克”的问题。由于不同食材的密度不同，1汤匙的重量也会有所差异。因此，了解常见食材的转换关系对于准确计量非常重要。
总结：
1汤匙（tbsp）的重量因食材种类而异，常见的液体和固体食材大致如下：
- 水、牛奶等液体：约15克
- 食用油：约14克
- 蜂蜜、糖浆：约20克
- 白糖、盐：约12克
- 面粉、玉米淀粉：约8克
- 黄油：约11克
- 坚果碎、干果：约7克
- 酸奶、奶油：约15克
表格对比：
| 食材 | 1汤匙（tbsp）重量（克） |
| 水 | 约15g |
| 牛奶 | 约15g |
| 食用油 | 约14g |
| 蜂蜜 | 约20g |
| 糖浆 | 约20g |
| 白糖 | 约12g |
| 盐 | 约12g |
| 面粉 | 约8g |
| 玉米淀粉 | 约8g |
| 黄油 | 约11g |
| 坚果碎 | 约7g |
| 干果 | 约7g |
| 酸奶 | 约15g |
| 奶油 | 约15g |
小贴士：
- 在实际操作中，使用厨房秤称重是最准确的方式。
- 如果没有量勺，可以借助常见的餐具估算，例如1汤匙大约是3茶匙。
- 不同国家的“汤匙”容量可能略有差异，一般以15毫升为标准。
通过了解这些基本的换算关系，可以帮助你在烹饪时更精准地控制食材用量，尤其在烘焙或营养管理中更为重要。