【白菜属于什么科类的】白菜是一种常见的蔬菜，在日常饮食中占据重要地位。了解白菜的植物学分类，有助于我们更好地认识它的生长特性、营养价值以及与其他植物的关系。本文将从植物学角度对白菜进行简要总结，并通过表格形式清晰展示其科属分类。
一、
白菜（学名：Brassica rapa subsp. pekinensis）是十字花科（Brassicaceae）芸苔属（Brassica）的一种植物。它原产于中国，经过长期栽培和选育，已成为全球广泛种植的重要蔬菜之一。
十字花科植物通常具有四片花瓣，呈十字形排列，因此得名“十字花科”。该科包括许多重要的经济作物，如油菜、芥菜、甘蓝、西兰花等。白菜作为其中的一员，不仅营养丰富，而且适应性强，适合多种气候条件下的种植。
在农业生产中，白菜因其生长周期短、产量高、口感鲜嫩而备受青睐。根据不同的品种，白菜可分为大白菜、小白菜、青梗白菜等，它们在形态、风味和用途上各有特点。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 白菜 |
| 学名 | Brassica rapa subsp. pekinensis |
| 科名 | 十字花科（Brassicaceae） |
| 属名 | 芸苔属（Brassica） |
| 原产地 | 中国 |
| 特点 | 叶片紧密、口感鲜嫩、营养丰富 |
| 常见品种 | 大白菜、小白菜、青梗白菜等 |
| 用途 | 食用、腌制、烹饪 |
| 生长环境 | 温带地区，喜凉爽气候 |
三、结语
白菜作为十字花科中的重要成员，不仅在中国有着悠久的种植历史，也在世界范围内广泛分布。了解其植物学分类，有助于我们在选择品种、种植管理以及合理利用方面做出更科学的决策。无论是家庭餐桌还是农业产业，白菜都扮演着不可或缺的角色。